Cara masak sotong kering masak sambal tumis.Resepi sambal sotong simple je, cuma kalau masak sotong kering ni kena rendam dulu supaya sotong kering jadi lemb Cara cara: Sotong kering direndam dengan air abu dan air paip dalam nisbah 1: 10 selama 6 jam diikuti dengan air panas selama 1 jam. Basuh dan potong kecil. Kisar bawang besar, bawang putih dan halia sehingga halus. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar bersama cili kisar dengan api perlahan sehingga benar benar garing. qampung people. 17.4K subscribers. Subscribe. 405K views 1 year ago #syukurselalu #jommasak #masakanmelayu. RESEPI SAMBAL SOTONG KERING / SAMBAL DRIED CUTTLEFISH RECIPE Terima kasih kerana 1.87M subscribers. Join. Subscribe. 1.8K. Share. 78K views 2 months ago #resepichenom. Kali ni Che Nom nak masak sambal sotong kering, yang padu sangat kalau kita makan bersama dengan nasi CARA MEMASAK: 1.Untuk melembutkan sotong kembang tanpa guna ubat sotong, potong kecil kemudian rendam seketika dengan tepung gandum. 2. Sebelum dimasak, sangai sotong dalam kuali (tanpa guna minyak) selama 5 minit. Ia bertujuan untuk keluarkan air sotong. 3. Bila cukup 5 minit, toskan sotong. Kemudian bolehlah diangkat dan masak seperti biasa. Sambal Tumis Sotong Kering ( Kembang ) By Masak Apa Kita Resepi 331. Masak Apa Kita M.A.K. 133K subscribers. Subscribe. 1.6K. 106K views 2 years ago #SambalTumis #SambalNasiLemak Selamat mencuba Sambal Tumis Sotong. Oleh: Azie Kitchen. Bahan bahan: 750 gram sotong. 5 sudu besar cili kering kisar. ½ sudu besar garam. 2 sudu besar gula. Gula Melaka. Air asam jawa. Sambal Sotong Kering Yang Sedap Kebabom. Sambal Tumis Sotong Kembang Lembut Dan Sedap. Sotong Goreng Kicap Mudah. Bahan kisar: 2 ulas bawang besar saiz kecil. Bila sambal dah masak dan terbit minyak, masukkan sotong. Biarkan merenih sehingga sambal sedikit pekat dan naik minyak, boleh tutup api. Sotong dah lembut, tak perlu nak masak lama lama pun. Sambal Tumis Sotong Kering:https://secukuprasa.comhttps://www.instagram.com/secukuprasahttps://www.f VIDEO. Sambal tumis sotong kering sering menjadi pilihan ramai, terutamanya bila dipadan dengan nasi lemak menggunakan resepi sotong kering ini. Satu petua penting dalam menyediakan sambal tumis sotong ialah dengan memasak sotong dalam kuali terlebih dahulu bagi mengeluarkan air sotong. Dengan cara ini sotong menjadi cantik, lembut tidak liat dan kuahnya juga tidak berair. Jom layan resepi dan cara saya menyediakan sotong. Cara memasak: 1. Panaskan minyak dan masukkan daun pandan. Goreng hingga garing. 2. Masukkan bahan kisar dan tumis sehingga terbit minyak. 3. Kemudian tuangkan bancuhan air asam jawa. Biarkan mendidih. 4. FAKTA MASAKAN. 40 min. PENYEDIAAN. 4 orang. HIDANGAN. Sambal Tumis Sotong Kering. sambal tumis yang tak memerlukan belacan. BAHAN-BAHAN. 1 ekor sotong kering - di rendam dengan soda bikarbonat semalaman. 1/2 biji bawang besar. 2 ulas bawang putih. 1 1/2 sudu makan cili kering yang dah siap di blender. sedikit air asam jawa. 1 biji bawang besar - hiris bulat. Garam. Gula. Cara cara: Kisar cili dan bawang bawang. Tumis bahan kisar dengan api perlahan sehingga cili benar benar garing. Masukkan gula dan kacau lagi sehingga garing dan keluar minyak. Kemudian masukkan sotong yang telah ditos hingga kering. Cara membuatnya goreng ikan bilis hingga garing dan goreng bawang besar pula. Agak dah layu, angkat dan ketepikan. Kemudian tumis lada kering. Apabila dah masak baru masuk air asam, gula, garam dan ikan bilis dengan bawang tadi. Kadang-kadang saya tumis tomato dadu dengan belacan sikit. 2. Sambal sotong p4Dqsh.

cara masak sambal tumis sotong kering